宁海不仅山水风光秀美，而且山海资源丰富。海岸线176公里，是浙江省海水养殖第一大县，山有竹木茶桑果之盛，海有鱼虾蟹贝藻之丰，素有中国“根雕之乡”、中国“文具之乡”、浙东“贝类之县”和“鱼米之乡”的美誉，是国家级和省级粮食、茶叶、柑桔、蛋鸭、水产等农副产品生产基地，国家级有机、绿色、无公害产品达30余种，其中长街蛏子、长街泥螺、宁海青蟹、大佳何对虾、西店牡蛎、凫溪香鱼等美味小海鲜驰名海内外；宁海紫番薯、胡陈土豆、高山萝卜、双峰香榧、振宁土鸡、岔路黑猪、前童三宝、源彬蜂蜜、高山蔬菜、望海茶、中华名果白枇杷及翠冠梨、红阳猕猴桃等土特产品也声名远扬。今年初宁海还建成了目前宁波市规模最大的宁海名特优产品购物中心。

1、前童“三宝”

　　前童豆腐、前童香干、前童空心腐，简称为前童“三宝”。前童豆腐白嫩细腻，前童香干喷香柔韧，前童空心腐又香又脆。男女老少个个皆宜，人人喜爱。长期食用豆制品，可降低高血压、高血脂、高血糖。

2、宁海土鸡

宁海土鸡系在纯天然环境下放养，肉色鲜艳，香味浓郁，食味鲜美，营养价值较高，对人体有保健防病等功效。宁海土鸡体型紧凑、大小适中、尾羽高跷、颈细，胴体表皮呈淡黄包，丰满，切面光亮，有弹性。

3、长街蛏子

长街蛏子主产宁海长街、胡陈港一带沿海，濒三门湾，港湾风平浪静，潮流畅通，泥质略带沙性，常年又有大量淡水注入，海水咸淡适宜，营养丰富，是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄，肉质肥壮，色白味鲜，名闻遐迩，被誉为“西施舌”。 

4、凫溪香鱼

清光绪《宁海县志》载，香鱼产溪中，出浮(凫)溪者佳。缘溪集雨面积大，营养盐类丰富，水清流急，砾石底，多深潭，适宜生长。凫溪所产香鱼，鳞细眼白，脂肪多，清香无腥，营养丰富，誉称“淡水鱼之王”。烘制成干，体色金黄，香气扑鼻，肉质松脆，口味鲜美。清代曾是进贡的贡品。 

5、长街泥螺

    长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥)，个体肥大，味鲜美，民间多腌吃。腌制泥螺，以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。

6、宁海青蟹

宁海一市镇旗门内塘自然条件优越，尤其是拥有天然的砂石底质，附近海域天然青蟹苗种富有，宁海青蟹运用野生、纯天然的鱼饲料进行科学喂养，是宁波市海水养殖水产品的第一个有机品牌。

7、西店牡蛎  

西店海域海水咸度在20‰以下，是适宜牡蛎生长的最佳水质。西店牡蛎素有“海牛奶”之称，富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分，具有治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。

8、宁海白枇杷

宁海白是从实生白砂枇杷中选出的大果优质中熟白砂枇杷新品种，品种单果重40-65克，最大86克，果皮淡黄白色，锈斑少，皮薄，易剥皮，富有香气，果肉乳白色，肉质细腻多汁。

9、望海茶

望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩。望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露。1995、1998年望海茶分获第二届中国农业博览会金奖和第二届中国农业博览会金奖。
   10、大佳何对虾

大佳何镇是“浙江对虾之乡”，大佳何对虾之所以出名，原因有三：一是该镇濒临的象山港水质盐度在20‰以下，低于我国沿海任何一块养殖区，这种水质育出的对虾肉质最嫩；二是对虾的饵料新鲜，每天凌晨，虾农们就到宁海水产城购买小活虾、小活鱼，并拌以蛋黄喂虾，因此大佳何对虾营养充足，个体最肥；三是象山港的海水清澈，有利于提高对虾肉质。

11、宁海高山蔬菜

宁海高山蔬菜基地被批准为宁波市级特色“菜篮子”基地，“泉丰”牌高山红茄、青椒被评为市绿色农产品。由于地处海拔500米以上高山，污染、虫害少，农药的施用量也较少，蔬菜基本上达到了绿色无公害的标准。

12、红阳猕猴桃

红阳猕猴桃是从野生实生苗中选育的珍稀品种，果皮光滑无毛，果肉金黄，果心鲜红，香甜清爽，营养价值居“水果之冠”，具有嫩肤养颜、软化血管、抗癌防衰等功效，有“保健奇果”、“水果皇后”等美称。

13、翠冠梨

是宁海县浙江东海岸绿色农产品基地和宁海县果蔬市场名特优生产基地的主打果品，它果皮薄，果心小，肉质细嫩，汁液多，香醇，脆甜，品质上等。

宁海名特优商品购物中心位于同三高速宁海出口一公里的国家级农业龙头企业果蔬市场内，是集购物、会展、餐饮于一体的名特优商品购物中心，营业面积4000余平方米。购物中心内产品均来自原产地，价廉物美，品种丰富，涵盖了望海茶、宁海土鸡、紫番薯、梦鼎洋芋、前童三宝、源彬蜂蜜、高山蔬菜等土特产品，长街蛏子、长街泥螺、西店牡蛎、旗门青蟹、凫溪香鱼、大佳何对虾、脱脂黄鱼等水产加工品，还有龙舟木雕、造型根雕等三雕工艺品以及时尚文具用品、日用工艺品、旅游实用产品等。同时购物中心还将吸纳县外名特优、差异性的旅游商品入内展销。

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